一、项目基本情况
1.项目编号：zdyr20211214 号
2.项目名称: 亳芜铁山酒店遴选食材供应商采购项目（二次）
3.预算金额：（人民币）：约380万元（包括6个标段，其中2、4、5标段已结束）
4.采购需求:具体详见招标文件。
6.合同履行期限： 2022年-2023年
7.本项目不接受联合体投标。
二、申请人（投标人）的资格要求
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定：
（1）具有独立承担民事责任的能力；
（2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；
（3）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；
（4）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；
（5）参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；
（6）法律、行政法规规定的其他条件。
2.本项目的特定资格要求：
⑴具有《食品生产许可证》或《食品经营许可证》。
⑵ 按照《财政部关于在政府采购活动中查询及使用信用记录有关问题的通知》（财库〔2016〕125号）的要求，根据评审时 “信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）、“中国政府采购网”（www.ccgp.gov.cn）的信息，对列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单的供应商，拒绝其参与政府采购活动，同时对信用信息查询记录和证据截图存档。
两个以上的自然人、法人或者其他组织组成一个联合体，以一个供应商的身份共同参加政府采购活动的，应当对所有联合体成员进行信用记录查询，联合体成员之一存在不良信用记录的，视同联合体存在不良信用记录。
⑶标包划分: 共分为3个标包，分别为：
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包数划分 |
采购内容 |
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包1； 蔬果类（包括蛋类） |
一：蔬菜新鲜度要非常新鲜。二：蔬菜的色泽度要正常、无变色、光泽、色亮鲜艳。三：水量要充足，但无过分萎蔫、皱皮。四：叶菜挺立，瓜菜饱满，结实，无空心，根菜略硬。五：相同新鲜条件下，无外力造成伤害，如：挤伤，压伤，碰伤，切口，裂伤等。六：无虫害，虫磕，无残虫卵。七：枝叶丰满，大小适中，曲线协调。八：成熟度适中，无熟过，腐烂。九：无污染，残留农药，运输造成的污染。十：包装完整，干净。十一：叶菜类的要挺实，气味正，颜色好，无过多黄叶，腐烂叶与多泥根，水分充足，无萎蔫，不成熟现象。十二：瓜菜类要个大，成熟，新鲜，外皮无斑点，有新鲜绿秧，无软化，变质现象。十三：根菜类要挺实，无软化，腐烂，带泥过多，色泽正常，无生芽现象。 |
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包3： 猪肉、家禽（包括冻鲜肉） |
一：满足国家标准【鲜、冻片猪肉】（gb/t9959.1-2019)。二：来源于品种：源于非疫区、并有产地动物防疫监督机构的检疫证明。不得有公、母、病等异常猪肉。三：色泽：肌肉色深红或鲜红，有光泽，无深紫色的淤血块，脂肪洁白或粉白、无霉点。四：组织状态：肉质紧密，有坚实感，鲜肉解冻后用手按压凹陷后会立刻复原。五：粘度：外表及切面微湿润，不粘手。六：气味：无臭味、异味、无氨味及酸味，脂肪无氧化味，有新鲜猪肉的轻微血腥气。七：ph值：6.0±0.2。八：外观：无奶头、奶头附近无色素沉着物，无甲状腺和肾上腺，无病变淋巴结，淤血肉。九：异物：猪毛≤5根/10kg,碎骨、软骨≤4粒/10kg，矿物质、金属等异物≤5粒/10kg.九：鸡类大小符合要求，鸡肚内无一切内脏，眼球饱满，皮肤有光泽，呈淡黄，肌肉切而发光，外表微干或微湿润，指压后凹陷立即回复，具有鲜鸡肉正常气味，淤血斑无或极少，无打水症状，无破皮，鸡的翼部或鸡关节不能有骨折或因骨折破皮面而使骨头外露。十：麻鸭，表皮光滑而有光泽，肉质弹性好而丰满，表皮无毛或少毛，无破皮，无花皮，无显眼淤块，无注水，肚内无一切内脏，无血水，无异味。 冻鲜肉标准 一：满足国家标准速冻食品生产（gb 31646-2018).二：整箱包装完整、无破箱、生产地址明显，在保质期内，且不超过保质期一半时间。三：包装内冰晶，无杂质，粉末。四：内容物形状完整，美观，冻结结实。五：无解冻，软化现象，无开裂，成块现象。六：颜色正常，无霉斑等不良现象。七：凡是从省外购进进口冷链食品，必须在冷链食品预计到达24小时前，如实向目的地辖区市场监管所进行报备。 |
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包6 水产品包括部分海鲜（包括冻品） |
一鲜鱼鳞片完整，有光泽无脱落，鳃口紧闭，眼球光亮透明，鱼鳃鲜红，鳍尾完整，确保皮肤天然色泽明显。 二鱼体饱满结实、新鲜，无腐烂异味，肉质紧密有弹性，无离骨脱刺现象。 三鲜鱼类来源可靠放心，无毒、无害、无污染。 四鲜活类要求游动活泼，鱼体健康，体态匀称，体色鲜明，体表光滑，眼睛亮丽，鳞片鳍条完好。 五冻品：表面色泽鲜亮，鱼鳞无缺，肌体完好；肛门完好无裂，外形紧缩，无污浊色彩，眼球丰满凸起，新鲜亮堂,：满足国家标准速冻食品生产（gb 31646-2018);整箱包装完整、无破箱、生产地址明显，在保质期内，且不超过保质期一半时间;包装内冰晶，无杂质，粉末;内容物形状完整，美观，冻结结实;无解冻，软化现象，无开裂，成块现象;颜色正常，无霉斑等不良现象;凡是从省外购进进口冷链食品，必须在冷链食品预计到达24小时前，如实向目的地辖区市场监管所进行报备。
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⑷本次遴选每包选择三家企业入围。入围企业，每月25日向业主上报次月配送货品价格，业主根据每家报价最低价选取本月供应商。
三、获取招标文件
1.获取时间：2022年1月25日至2022 年1月30日，每天上午8:00至12:00，下午2:00至5：30（北京时间，法定节假日除外），投标人须仔细阅读“投标人资格要求”，谨慎参与。
2.获取地点：与招标代理机构联系。
3.获取方式：潜在投标单位需提供公司营业执照、法定代表人身份证明、如授权他人，则提供授权委托书及授权委托人身份证明与招标代理机构联系。
4.招标文件售价：每标包人民币 500元整，招标文件售后不退。
四、投标文件提交
1.投标文件提交截止时间（开标时间）2022年2月16日15时00点00分（北京时间）。
2. 地 点：亳芜2.5产业园区7楼。
五、开启
1.开标时间（同投标文件提交截止时间）：2022年2月16日15 点00 分（北京时间）；
2.开标地点：亳芜2.5产业园区7楼。
六、其他补充事宜
（一）公开招标公告发布媒介
本次公开招标公告在亳州芜湖投资公司ag旗舰厅在线官网，亳州芜湖现代产业园区管委会ag旗舰厅在线官网和中国政府采购网上发布。
七、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系
1.采购人信息
名 称：亳州亳芜铁山酒店管理有限公司
地 址：亳州亳芜铁山宾馆
ag旗舰厅官方网站的联系方式：15665675988
2.采购代理机构信息
名 称：中鼎誉润工程咨询有限公司亳州分公司
地 址：亳州2.5产业园区7楼
ag旗舰厅官方网站的联系方式： 18756732325 18756726986
2022年1月25日
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